Schrannenmarkt
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Schranne ist die althochdeutsche Bezeichnung für Getreidemarkt oder Markthalle, nach anderen Quellen leitet es sich vom italienischen „Scranna“ (Gerichtsbank, aber auch Fleisch- oder Brottisch) ab. In Salzburg bezeichnete Schranne ursprünglich sowohl den Markt als auch das entsprechende Gebäude.
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Geschichte
Die Schranne wurde 1788 unter Erzbischof Hieronymus Graf Colloredo erbaut. Es handelte sich um einen massiven Speicher mit zwei Innenhöfen, die über zwei große Tore auch von großen Pferdefuhrwerken erreicht werden konnten. Die Schranne befand sich an der Südseite der Andräkirche, wo heute ein Parkplatz ist. 1906 bestimmte der Gemeinderat den Platz vor der Schranne offiziell zum Wochenmarkt für Landesprodukte. Donnerstag war der „Schrannentag“.
Während des Zweiten Weltkriegs gab es keine Schranne. Am 17. November 1944 wurde das Schrannengebäude durch einen Bombentreffer schwer beschädigt, es wurde nach dem Krieg abgetragen. Die Schranne ging bis 1955 ins "Exil" in die Franz-Josef-Straße.
Die Schranne heute
Der wöchentliche Straßenmarkt wird jeweils von rund 9000 Besuchern frequentiert. Angeboten werden vor allem Lebensmittel mit Schwerpunkt Obst- und Gemüse, aber auch Fleisch, Wurst, Speck und Fisch.
Es gibt 190 Marktstände auf insgesamt 3500 Quadratmeiter Marktfläche. Zahlreiche Familien betreiben ihren Stand bereits in zweiter oder dritter Generation. Die Wartezeit für Neueinsteiger beträgt bis zu zehn Jahre.
Termine
Jeden Donnerstag von 5 bis 13 Uhr. Ist der Donnerstag ein gesetzlicher Feiertag, wird der Markt am Mittwoch abgehalten, ebenso wenn der 24. und 31. Dezember auf einen Donnerstag fallen. Fallen diese beiden Tage auf einen Mittwoch, findet der Markt jeweils am Dienstag statt, fällt der 24. Dezember auf einen Dienstag, entfällt der Schrannenmarkt in dieser Woche.
Marktaufsicht
Für Vergabe von Standplätzen und die Kontrolle zuständig:
- Magistrat Salzburg, Markt- und Veterinäramt
- Hubert-Sattler-Gasse 5
- 5024 Salzburg
- Telefon: (06 62) 80 72-0
- E-Mail: markt-veterinaeramt@stadt-salzburg.at
Quellen
- Dorn, Herbert: Spurensuche in Salzburg. Verschwundene Bauwerke und vergessene Kunstschätze aus acht Jahrhunderten. SMCA 1997.
- Stadt Salzburg, Schrannenmarkt
