Blauer Hase
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Blauer Hase hieß eine legendäre Aktion des Maxglaner Gastronomen Fritz Engeljähringer.
Die Aktion
2003 warb man im gesamten Salzburger Stadtteil Maxglan mit einem weiß-braunen Hasen für das Ostergeschäft. Fritz Engeljähringer setzte damals mit einem blauen Hasen eine Kontrapunkt zu dieser Stadttteilaktion.
Quelle
- Salzburger Nachrichten, 15. September 2011
