Die Seele baumeln lassen

CAFÉ OLYMPIA
Sommerzeit, Terrassenzeit, Kaffee- und Eiszeit: Das Café Restaurant Olympia mitten in Kleinarl ist ein idealer Ort, um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Das À-la-carte-Restaurant ist das Herzstück des gastlichen Hauses und bietet eine reichhaltige Auswahl an heimischen Spezialitäten, Fisch- und Wokgerichten sowie italienischen Klassikern. Bekannt ist das Olympia auch für die selbstgemachten Mehlspeisen sowie die feinen Eis- und Kaffee-Spezialitäten. Besonders einladend ist die großzügige Sonnenterrasse. Und für die Kids gibt es einen eigenen Spielplatz (Küche von 11.30 bis 20 Uhr).
Café Restaurant Olympia (Bild 1)
Dorf 61, Kleinarl
Tel. 06418/230
info@cafe-oplympia.com
www.cafe-olympia.com

HOTEL TANNENHOF
Dieser Ausblick ist einfach traumhaft - von der Sonnenterrasse des Tannenhofs über das ganze Salzachtal schweift der Blick, während man sich von den Wirtsleuten nach "Strich und Faden" verwöhnen lassen kann. Frische, sorgfältig ausgewählte Produkte aus der Region werden hier schonend und fettarm zubereitet. Der Küchenchef des Hauses lehnt sich dabei immer wieder an die heimische Küche an. Dank seiner internationalen Erfahrung kreiert er aber immer wieder neue und schmackhafte Variationen, die jedes Mal ein Lächeln auf die Gesichter der Gäste des Hauses zaubern. Wie ein kulinarischer Reiseführer werden hier Köstlichkeiten aus der heimischen, der internationalen und der vegetarischen Küche aufgeführt. Fein auch die exklusive À-la-Carte-Küche und die Menüs. Für die Kids gibt’s den Alpendorf-Kinderspielplatz gleich nebenan. Und wenn es einmal nicht so schön ist, locken die gemütlichen Stuben und die hoteleigenen Kinderspielräume.
Hotel Tannenhof (Bild 2)
Familie Viehhauser
Alpendorf 3, St. Johann
Telefon 0 64 12/ 52 31-0
info@hotel-tannenhof.at
www.hotel-tannenhof.at

GASTHAUS BACHER
Ein wunderbar gemütlicher Gastgarten mit einem herrlichen Kastanienbaum, die für Schatten sorgt: Beim Gasthaus Bacher ist für 65 Personen Platz im Gastgarten - und immer Zeit für Genuss; mit Hausmannskost und feinen, frischen Salaten.
Besonders zu empfehlen sind die regionalen und saisonalen Spezialitäten - wie Spargel, Schwammerl oder fangfrische Forellen (durchgehend warme Küche, Dienstag Ruhetag).
Gasthaus Bacher (Bild 3)
Bundesstraße 11, St. Johann
Tel. 0 64 12/43 91
www.gasthaus-Bacher.at

PLATZL
60 Sitzplätze, eine einzigartige Terrassenüberdachung, auch bei Schlechtwetter herrlich: das "Platzl" steht für Gemütlichkeit und beste Küche - direkt in der Einkaufsstraße im Herzen von St. Johann und neben dem Modehaus Adelsberger. Es gibt durchgehend warme Küche (bis 23 Uhr) - von Pizza bis zu Hausmannskost oder dem täglichen Mittagsmenü. Dazu wird frisches Gösser-Bier kredenzt. Zur Fußball-EM ist man per Großbildleinwand mit dabei.
Platzl - Restaurant-Bar-Terrasse (Bild 4)
Hauptstraße 16, St. Johann im Pongau,
Tel. 0 64 12/41 923
E-Mail: platzl@sbg.at
Im Internet unter www.platzl.cc

REITER’S
Essen, Trinken und Genießen - das ist das Motto bei "Reiter’s": Auf der einzigartigen Sonnenterrasse mit Blick auf den Golfplatz von Goldegg wird täglich ab 17 Uhr regionale und saisonale Küche, zubereitet von Chefkoch Chris, serviert. Und jeden Freitag steht der beliebte Grillabend auf dem Programm - bei jeder Witterung. Hausgemachte Kuchen, von Hausfrauen gebacken, sowie Café und Eisspezialitäten runden das umfangreiche Angebot ab.
Reiter’s Sportpension Goldegg (Bild 5)
Tel. 0 64 15/8153, täglich geöffnet.
Mail: info@sportpension-goldegg.at
Internet: www.sportpension-goldegg.at

DIE REITLEHENALM
Eine wunderbare Panoramalounge und ein traumhafter Ausblick von der Terrasse - auf der "Reitlehenalm" kann man nicht nur toll "schlemmern", sondern auf 1280 Meter auch bestens entspannen. Der Wirt bringt Alm- und Hüttenspezialitäten auf den Tisch, die sich sehen lassen können: von Almbutter und -käse über Ripperl, Stelzen, Lamm- und Bauernbrat’l bis hin zu Forellenspezialitäten aus dem Fischteich. Und die Kinder können am Spielplatz toben und den Streichelzoo genießen. Kein Wunder, dass man hier bleiben möchte... Übernachtung problemlos möglich (Montag Ruhetag). Vormerken: Sonnwendfeier ist am 23. Juni.
Die Reitlehenalm (Bild 6)
Schwemmbergweg 8, Altenmarkt
Tel. 0 64 58/84 62
www.reitlehenalm.at

HOTEL UNTERHOF
Zurück zur Natur - im Restaurant MangOGallO: Dieser Besonderheit hat Michael Gehring, Geschäftsführer des Hotels Unterhof in Filzmoos, gleich ein ganzes Restaurant gewidmet. Und so wurden die jahrhundertealte Zehentstube mit schwerem Holzgebälk im Bauernhaus des Hotels sowie die großzügige Terrasse im parkähnlichen Garten für laue Sommernächte Rahmen für ein ganz besonderes À-la- carte-Restaurant - das "MangOGallO". Wie der Name schon verrät, werden in traditionellem Ambiente - und nicht nur für Hotelgäste - jeden Abend von Dienstag bis Sonntag regionale Spezialitäten des Mangalitzaschweins und des Galloway-Rindes serviert - vom Beuschel, Blunz’n, Klachlsuppe und Maischerln bis hin zu Dry Aged- Spezialitäten. Damit möchte das Team vom Unterhof ein weiteres Zeichen setzen und für seine Gäste alpine Tradition und Regionalität erlebbar machen. Die Galloway-Rinder stammen direkt vom Nachbarn - vom Oberhof der Familie Christian und Hanni Salchegger, die Mangalitzaschweine von Franz Graf. Dabei hat Küchenchef Adam Barna die vitale Küche à la Unterhof weiterentwickelt. Gekocht wird nach den fünf Elementen. Und der Geschmack der Gourmetkreationen gibt dem Maestro am Herd recht.
MangOGallO: Zehentstube täglich ab 19 Uhr geöffnet (Montag Ruhetag).
Ab sofort: Unterhofs Frühlingsküche auf der Sonnenterrasse oder in der. Bauernstube täglich von 11.30 Uhr bis 14 Uhr und 18 Uhr bis 20.30 Uhr (Tisdchreservierung unter 06453/8225).
Hotel Unterhof (Bild 7)
Neuberg 33, Filzmoos
Tel. 06453/8225, Fax 06453/8250
www.unterhof.at

KLAMM FÜRST
Seit mehr als 130 Jahren ist die Liechtensteinklamm Anziehungspunkt für Gäste aus aller Welt. Das neue Gasthaus "Klamm Fürst" bietet seine Gästen nicht nur traditionelle Gerichte aus Liechtenstein und der Schweiz (die Klassiker aus Österreich gibt’s natürlich auch). Im neuen Gastgarten ist man auch bei schlechtem Wetter am richtigen Platz: Dank zweier großer Schirme und Heizstrahlern genießt man ausreichend Schutz vor Regen und Kälte - in diesem Gastgarten ist es immer gemütlich. Die absolute Attraktion im Klamm Fürst-Gastgarten dann ab Anfang Juni: Köstlichkeiten aus der 3,5 Meter langen BBQ-Smoker-Lokomotive.
Klamm Fürst (Bild 8)
Liechtensteinklammstraße 123
St. Johann, Tel. 06412/85 72
www.klammfuerst.at

GENUSSHOTEL METZGERWIRT
Die schöne Terrasse direkt am Marktplatz von St. Veit und damit mitten im Geschehen - dazu gehobene bürgerliche Küche, traditionelle Gerichte der Region und Hausmannskost mit internationalen Spezialitäten. Für die Leckerbissen werden beim Metzgerwirt saisonale Produkte aus der Region verwendet - Pi-Rind, Tauernlamm, in Gebirgsbächen gezüchtete Forellen und Saiblinge. Für Highlights sorgt Pepi Ebster mit seinem kulinarischen Kalender: Montag ist Vitalabend, Dienstag Schnitzelabend, Mittwoch Grillabend, Freitag Ripperlabend, Samstag Backhendlabend und Sonntag Mittag Metzgerwirtbratl (Donnerstag Ruhetag).
Genusshotel Metzgerwirt (Bild 9)
Markt 5, St. Veit/Pongau
Tel. 06415/ 7414
www.metzgerwirt-stveit.com

HOTEL KESSELGRUB
Leben. Lieben. Lachen. Und die kulinarische Vielfalt genießen! Gönnen Sie sich eine kurze Auszeit auf der gemütlichen Sonnenterrasse mit Blick auf den hauseigenen Badesee. Die Kleinen erobern dabei Kesselgrubs Streicheltierwelt und den Kinder-Spielegarten. Kulinarisch werden Sie mit regionalen Spezialitäten und traditionellen Gerichten, vom Küchenmeister modern-kreativ interpretiert, verwöhnt. Oder man genießt den gemütlichen Nachmittags-Kaffee und hausgemachte Mehlspeisen auf der Sonnenterrasse. Abends entspannt man im Kesselgrub bei gepflegter Weinauswahl und einem atemberaubenden Sonnenuntergang.
Gasthof Kesselgrub (Bild 10)
Lackengasse 86, Altenmarkt
Tel. 0 64 52/52 32, Fax DW 44
www.kesselgrub.at