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		<title>Salzburger Nachrichten RSS Feed</title>
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		<description>Die aktuellsten Nachrichten von salzburg.com</description>
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			<title>Salzburger Nachrichten RSS Feed</title>
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		<lastBuildDate>Sat, 25 May 2013 14:50:09 +0200</lastBuildDate>
		
		
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			<title>Auch im Sommer heiß auf Tee</title>
			<link>http://www.salzburg.com/nachrichten/lifestyle/genuss-leben/sn/artikel/auch-im-sommer-heiss-auf-tee-60119/</link>
			<description>Ob bei Hitze oder Kälte, weltweit ist Tee ganz klar das beliebteste Getränk: 15.000 Tassen werden in jeder Sekunde getrunken. Österreich fehlt die Tradition. Doch die Teetrinker ho...</description>
			<content:encoded><![CDATA[<img src="http://cdn.salzburg.com/nachrichten/uploads/pics/2013-05/auch-im-sommer-heiss-auf-tee-41-47009860.jpg" width="568" height="319" border="0" alt="Bild: SN/NataliTerr - Fotolia" /> Bild: SN/NataliTerr - Fotolia <br /><br /> Tee trinken ist längst nicht mehr nur an kalten Wintertagen gefragt. War das Teegeschäft in Österreich über Jahre hinweg stark saisonal geprägt, so lassen der Gesundheitstrend, eine auch hier immer häufiger zelebrierte Teekultur und stets neue Sorten den Tee zuletzt auch den Sommer erobern. </p><p> Marktführer Teekanne wagte sich vergangenes Jahr mit einer eigenen Früchteeistee-Edition (&quot;Cool Sensations&quot;) auf den Markt. Der Clou daran: Die Teebeutel werden mit kaltem Wasser aufgegossen, das Abkühlen und damit langes Warten auf den hausgemachten Eistee fällt weg. Stevia sorgt für natürliche Süße. Die Innovation schlug ein: Das Früchteteesegment im Sommer sei mit der Innovation um 15 Prozent gewachsen, sagt Roland Fischer-Colbrie von Teekanne. &quot;Die Konsumenten suchen nach Alternativen zu den zuckersüßen Eistees aus dem Packerl&quot;, betont er.</p><p> In Summe hat die Salzburger Traditionsmarke im abgelaufenen Geschäftsjahr mit 102,2 Mill. Euro den höchsten Umsatz der Unternehmensgeschichte erzielt. Mit dem anhaltenden Boom der Wellnesstees haben sich Kräuterteemischungen zu Bestsellern entwickelt. &quot;Das Kräuterteesegment hat sich in den vergangenen zehn Jahren fast verdoppelt&quot;, sagt Fischer-Colbrie. Frucht und Kräuter hätten 80 Prozent des österreichischen Teemarkts erobert, &quot;nur 20 Prozent sind echte Tees wie Schwarz- und Grüntee&quot;. Wobei die Nachfrage nach Grüntee wachse, Schwarztee dagegen stagniere, &quot;hier sind auch Innovationen und neue Rezepturen ganz schwierig, da gibt es die Klassiker und aus&quot;, sagt Fischer-Colbrie. </p><p>Der Unterschied, auch bei den Klassikern unter den Kräutertees, liegt mitunter im Detail. Beim Waldviertler Biotee- und Gewürzerzeuger Sonnentor erfrischten zitronige Teesorten und die Pfefferminze das Sommergeschäft - und zwar nicht irgendeine, sondern &quot;Schokominze&quot;, erklärt Sonnentor-Marketingchefin Manuela Seebacher. Die schmecke nicht nur &quot;ein bisschen so wie After Eight&quot;, sondern habe im Vergleich zur klassischen Pfefferminze auch einen zweieinhalbfach höheren Mentholgehalt, &quot;damit kühlt sie als Sommergetränk noch besser&quot;. Hintergrundwissen liefern, Geschichten rund um die Produkte erzählen - mit dieser Strategie hat sich Sonnentor zu einem der größten Bioanbieter in der Branche gemausert. Im abgelaufenen Geschäftsjahr (mit März 2013) erzielte der 1988 gegründete Betrieb aus dem Waldviertel einen Umsatz von 24,7 Mill. Euro - und damit ein Plus von elf Prozent. Über 700 Produkte, darunter rund 200 Teesorten, hat Sonnentor mittlerweile auf dem Markt. Dazu kommen 13 Tee-Shops, fünf davon werden als eigene Betriebe geführt, der Rest als Franchise-Unternehmen. Künstliche Zusatzstoffe seien in den Sonnentor-Produkten tabu, betont Seebacher, &quot;wir setzen auf Natur pur, und die braucht Zeit&quot;.</p><p>Dass die Kunden immer genauer wissen wollen, was in ihre Tasse kommt, davon profitiert auch Tee aus fairem Handel. 17 Tonnen Fairtrade-Tee wurden zuletzt in Österreich getrunken. Der Kundenwunsch gehe auch hier Richtung immer einfallsreicherer Sorten, meint Andrea Reitinger von EZA Fairer Handel in Köstendorf. Gerade Rotbusch-Tee verfeinert mit verschiedenen Gewürzen - ob wärmender Zimt oder erfrischender Ingwer - sei zuletzt gefragt. </p><p>&quot;Die Neugier auf neue Sorten ist groß. Doch auch generell wird Teetrinken in Österreich immer mehr zelebriert&quot;, sagt Johann Brunner, Geschäftsführer des Teeverbands. In Wien etwa überlege das erste Nobelhotel, künftig auf Fünf-Uhr-Tee zu setzen. Und Spezialgeschäfte für Tee- und Gewürzmischungen erfreuten sich steigender Beliebtheit.</p><p> Freilich, dass es den Österreichern - was den Tee angeht - ein wenig an Tradition mangelt, zeigen bisher die Zahlen. Werden in Ländern wie England, Irland oder auch der Türkei pro Kopf bis zu 300 Liter Tee im Jahr getrunken, sind es in Österreich gerade 32 Liter. Potenzial sei damit noch genug drinnen, meint Brunner. Und der Gesundheitstrend gebe zusätzlich Hoffnung. &quot;Die Wirksamkeit von Kamille braucht man nicht lang zu erklären.&quot; Gerade in den heimischen Büros werde Tee damit immer beliebter.</p><p><span style='color:#00509f; font-weight:bold'>Daten &amp; Fakten</span><br /><STRONG>50 Cent für das Kilogramm Teeblätter</STRONG><br />70 Rupien, umgerechnet gerade 50 Cent, bekommt Bernard Ranaveera für das Kilogramm grüner Teeblätter. Was wenig klingt, ist für Ranaveera Grund genug für große Hoffnungen: Er ist Vorsitzender von Sofa, einer Kleinbauernvereinigung in Sri Lanka. 2500 Familien sichert der Verkauf von fair gehandeltem Tee heute ihr Überleben in den Dörfern der Insel. Neben China und Indien zählt Sri Lanka zu den großen Teeproduzenten. &quot;Viele Leute flüchten vom Land in die Städte, weil sie als kleine Teebauern nicht genug zum Überleben haben&quot;, erklärt Ranaveera. Der Fairtrade-Kooperative sei es gelungen, das für ihre Mitglieder zu ändern, durch gute Teepflanzen, die man an Mitglieder verteile, etwas höhere, aber vor allem garantierte Preise, durch den Wegfall teurer Zwischenhändler und nicht zuletzt durch Bioanbau, erklärt der 59-Jährige. &quot;Die Bauern ersparen sich teure Dünge- und Spritzmittel.&quot; Durch die pestizidfreien Felder sei es zudem möglich, neben Tee auch Gemüse und Gewürze anzubauen für den Eigenbedarf oder den Verkauf am Markt.</p><p>Habe früher eine kleine Landwirtschaft mit schlechten und wenigen Teepflanzen oft gerade 1000 Rupien (sieben Euro) im Monat abgeworfen, so erziele man heute das Zehnfache. Die Bauern hätten damit wieder eine Perspektive. &quot;Wir sind stolze Bauern, wir wollen nichts geschenkt.&quot; Zum Überleben brauche man wenig, weil man die meisten Lebensmittel selbst anbaue. </p><p> Neben dem garantierten Preis für ihren Tee bekommen die Sofa-Mitglieder auch eine Fairtrade-Prämie. Neben der Zucht eigener Pflanzen investiere man diese vor allem in soziale Projekte, von Schulbüchern bis zu Computerkursen. Gepflückt werde der Tee das ganze Jahr über - mit der Hand. Ein Strauch werde gut und gern 70 Jahre alt. In Österreich wird der Tee über EZA verkauft.]]></content:encoded>
			<category>Genuss &#38; Leben</category>
			
			<pubDate>Sat, 25 May 2013 14:19:52 +0200</pubDate>
			
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			<title>Amanda Seyfried verschafft ihrem Hund eine Filmrolle</title>
			<link>http://www.salzburg.com/nachrichten/lifestyle/stars-sternchen/sn/artikel/amanda-seyfried-verschafft-ihrem-hund-eine-filmrolle-60352/</link>
			<description>US-Schauspielerin Amanda Seyfried hat ihrem Hund Finn eine Rolle in einem Film beschafft. Das erzählte der &quot;Les Misérables&quot;-Star in der US-Talkshow von Ellen DeGeneres.</description>
			<content:encoded><![CDATA[<img src="http://cdn.salzburg.com/nachrichten/uploads/pics/2013-05/amanda-seyfried-verschafft-ihrem-hund-eine-filmrolle-41-47026176.jpg" width="568" height="319" border="0" alt="US-Schauspielerin Amanda Seyfried. Bild: SN/EPA" />US-Schauspielerin Amanda Seyfried. Bild: SN/EPA Finn werde ab September vor der Kamera stehen. Über seinen Part dürfe sie aber noch nichts verraten, sagte die 27-Jährige. Der Australian Shepherd sei fast immer an ihrer Seite, jetzt warte er Backstage auf sie. &quot;Er kuschelt mit mir, er hört mir zu, er liebt mich und er schaut mich die ganze Zeit an&quot;, erzählte die Schauspielerin begeistert. DeGeneres zog Seyfried auf und meinte, dass ihre Tierliebe etwas grenzwertig sei.]]></content:encoded>
			<category>Stars &#38; Sternchen</category>
			
			<pubDate>Sat, 25 May 2013 10:27:18 +0200</pubDate>
			
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			<title>Morgan Freeman nickt bei Live-Interview ein</title>
			<link>http://www.salzburg.com/nachrichten/lifestyle/stars-sternchen/sn/artikel/morgan-freeman-nickt-bei-live-interview-ein-60351/</link>
			<description>Müde oder gelangweilt? Oscar-Preisträger Morgan Freeman (75) ist bei einem Interview in einer US-Morgensendung vor laufender Kamera eingenickt.</description>
			<content:encoded><![CDATA[<img src="http://cdn.salzburg.com/nachrichten/uploads/pics/2013-05/morgan-freeman-nickt-bei-live-interview-ein-41-47026041.jpg" width="568" height="319" border="0" alt="Freeman fielen bei einem Interview ständig die Augen zu - die Moderatoren nahmen den Vorfall mit Humor. Bild: SN/EPA" />Freeman fielen bei einem Interview ständig die Augen zu - die Moderatoren nahmen den Vorfall mit Humor. Bild: SN/EPA Zusammen mit Co-Star Michael Caine (80) sollte der Schauspieler bei Sender Q13 Fox News in Seattle für den gemeinsamen neuen Film &quot;Die Unfassbaren - Now You See Me&quot; werben. Während Caine ausführlich erzählte, fielen Freeman ständig die Augen zu. Er kämpfte sichtlich dagegen an, nicht einzuschlummern. Dann sank sein Kopf kurz nach vorne. Erst am Ende des Interviews meldete sich auch Freeman kurz zu Wort.</p><p>Das Promi-Portal &quot;Usmagazine.com&quot; stellte das Video am Donnerstag ins Netz. Die Moderatoren der Morgenshow nahmen den Vorfall mit Humor auf. Ihre sanften Stimmen hätten Freeman wohl zum Einschlafen gebracht, witzelte Moderatorin Kaci Aitchison auf Twitter. Freeman ist derzeit an der Seite von Tom Cruise in dem Science-Fiction-Film &quot;Oblivion&quot; in den Kinos zu sehen. Der Thriller &quot;Die Unfassbaren - Now You See Me&quot; läuft Anfang Juli in Deutschland an.]]></content:encoded>
			<category>Stars &#38; Sternchen</category>
			
			<pubDate>Sat, 25 May 2013 06:45:00 +0200</pubDate>
			
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			<title>Vanessa Paradis greift Beziehung mit Depp in Album auf</title>
			<link>http://www.salzburg.com/nachrichten/lifestyle/stars-sternchen/sn/artikel/vanessa-paradis-greift-beziehung-mit-depp-in-album-auf-60347/</link>
			<description>Die französische Sängerin Vanessa Paradis hat in ihrem neuen Musikalbum &quot;Love Songs&quot; auch einen Ausschnitt aus ihrer ehemaligen Beziehung zu Hollywood-Schauspieler Johnny...</description>
			<content:encoded><![CDATA[<img src="http://cdn.salzburg.com/nachrichten/uploads/pics/2013-05/vanessa-paradis-greift-beziehung-mit-depp-in-album-auf-41-47024812.jpg" width="568" height="319" border="0" alt="Depp und Paradis galten jahrelang als Traumpaar. Bild: SN/AP" />Depp und Paradis galten jahrelang als Traumpaar. Bild: SN/AP Die 40-Jährige sagte der Zeitschrift &quot;Grazia&quot; laut Mitteilung vom Donnerstag über den Song &quot;New Year&quot;: &quot;Johnny schrieb den Refrain, und eines Tages sang unsere Tochter, die damals noch kleiner war, einfach eine Melodie darauf. Das Lied haben wir aufgenommen, und ich behielt die Aufnahme, weil ich sie wirklich wunderschön fand.&quot; Jetzt habe sie beschlossen, die Aufnahme zu einem kompletten Song auszubauen.</p><p>Paradis fügte hinzu: &quot;Diese Aufnahme ist etwas Unvergängliches, und selbst wenn wir eines Tages nicht mehr sind, wird diese gemeinsame Arbeit von Tochter, Mutter und Johnny weiterleben.&quot; Das ehemalige Traumpaar trennte sich im Jahr 2012. Die beiden waren davor seit 1998 zusammen und haben zwei Kinder.]]></content:encoded>
			<category>Stars &#38; Sternchen</category>
			
			<pubDate>Sat, 25 May 2013 06:30:00 +0200</pubDate>
			
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			<title>Chefinnen - Tüchtige Minderheit lenkt in Männerwelt</title>
			<link>http://www.salzburg.com/nachrichten/lifestyle/auto-motor/sn/artikel/chefinnen-tuechtige-minderheit-lenkt-in-maennerwelt-60188/</link>
			<description>Die Autobranche ist doch weiterhin eine Männerdomäne. In der hin und wieder auch Frauen ihren, hmm, Mann stellen.</description>
			<content:encoded><![CDATA[<img src="http://cdn.salzburg.com/nachrichten/uploads/pics/2013-05/chefinnen---tuechtige-minderheit-lenkt-in-maennerwelt-41-47025854.jpg" width="568" height="319" border="0" alt="&lt;strong&gt;Corinna Widenmeyer&lt;/strong&gt; führt seit Kurzem Mercedes-Benz in Österreich.  Bild: SN/mercedes" /><strong>Corinna Widenmeyer</strong> führt seit Kurzem Mercedes-Benz in Österreich.  Bild: SN/mercedes <br /><br />Marktforscher stellen immer öfter fest: Frauen machen fast die Hälfte der Kunden in Autohäusern aus, werden aber oft unterschätzt. Wie auch der weibliche Einfluss auf Kaufentscheidungen der Männer. Mehr Frauen in Führungspositionen der Branche würden vielleicht helfen, doch die Autobranche ist eine Männerdomäne - mit den Ausnahmen, die üblicherweise die Regel bestätigen. Der Versuch einer Suche nach führenden Frauen. </p><p>Am Steuer von Chevrolet Europa sitzt in Zürich <STRONG>Susan Docherty,</STRONG> die eine steile Karriere bei General Motors erlebte. Die Kanadierin, Absolventin der Elite-Uni Stanford, wurde 2008 Markenchefin von Pontiac, Buick und GMC, 2009 stieg sie zur Vizepräsidentin von GM USA für Verkauf, Service und Marketing auf, ab 2010 verantwortete sie das GM-Marketing weltweit. Mit 1. Jänner 2012 wurde sie Europa-Chefin von Chevrolet und Cadillac, blieb dazu Vorstandsmitglied bei GM Korea. </p><p>Seit 2010 führt die Wiesbadenerin <STRONG>Annette Winkler</STRONG> (53) die Marke smart im Daimler-Konzern und berichtet an Vertriebs- und Marketingvorstand Joachim Schmidt. Die promovierte Betriebswirtin begann ihre Karriere bei Daimler 1995 als Leiterin der Öffentlichkeitsarbeit.</p><p>In Österreich werden immerhin zwei Autoimporteure von Frauen geführt. Seit 1. Februar ist <STRONG>Corinna Widenmeyer</STRONG> (42) Geschäftsführerin von Mercedes-Benz Österreich. Die Stuttgarterin ist seit 1996 bei Daimler und war zuvor Leiterin des Stabs von Konzernchef Dieter Zetsche. Sie war auch bereits als Finanzchefin für Mercedes in Ungarn tätig. Seit Anfang 2011 ist die Schwedin <STRONG>Eva Martinsson</STRONG> (53) Geschäftsführerin von Volvo Cars Austria. Die frühere Nationalklasse-Handballerin begann 1982 bei Volvo in Göteborg, arbeitete später in den Niederlanden im Finanzbereich und ist seit 1997 in Österreich. Die Niederösterreicherin <STRONG>Gabriela Bittermann</STRONG> (48) leitet seit 2012 die Marke Audi im Rahmen der Porsche Austria. Seit Juli 2011 führt die gebürtige Südtirolerin <STRONG>Lydia Ninz</STRONG> (57) den ARBÖ als Generalsekretärin - die erste Frau an der Spitze des Clubs. Die frühere Pressedirektorin von Citroën Österreich, <STRONG>Bettina Petz</STRONG> (46), machte Konzernkarriere und wurde vor drei Jahren als Auslandspressechefin in die Zentrale nach Paris geholt.</p><p>Sie ist Vizepräsidentin für Geschäftsentwicklung bei Chrysler und wurde von der Internationalen Vereinigung der Frauen in der Autoindustrie (WAAI) im Februar als Führungspersönlichkeit ausgezeichnet: <STRONG>Barbara Pilarski</STRONG> (50), die seit 1985 bei der Nummer drei in Detroit arbeitet, als Finanzanalystin begann und dann zur Kontrollorin und Verantwortlichen für Zukäufe aufstieg. Die Ehrung wird Frauen aus der Autobranche zuteil, die sich &quot;durch signifikante Leistungen in Beruf, Gemeinschaft und Familie&quot; auszeichnen.</p><p>Den gleichen Posten wie Pilarski bekleidet <STRONG>Mary Barra (</STRONG>51) bei General Motors seit 2011. Sie verantwortet Design, Bau, Programmplanung und Qualitätssicherung für alle GM-Marken weltweit und hält einen Aufsichtsratsposten bei Opel. Sie startete ihre GM-Karriere 1980 bei der inzwischen eingestellten Marke Pontiac. Im August 2012 listete sie Forbes auf Platz 41 unter den 100 mächtigsten Frauen der Welt. An sie berichtet <STRONG>Alicia Boler-Davis (</STRONG>44), die seit Mitte 2012 das Qualitätsmanagement verantwortet.</p><p>Doch die Zahl der weiblichen Führungskräfte in der Autoindustrie scheint eher zurückzugehen als zuzunehmen. Die &quot;Automotive News&quot; führten 2005 fünf Frauen unter den Top 100 der weiblichen Führungskräfte als Vorstandschefinnen in der Autobranche (Hersteller, Zulieferer) in den USA, 2010 waren es nur noch zwei. 2005 hatten 64 Vorstandspositionen inne, 2010 nur noch 51. Die Krise von 2008/09 hatte auf Frauen auch in Führungspositionen einen negativen Einfluss. &quot;Automotive News&quot; fand auch heraus, dass von den Top 100 aus 2005 fünf Jahre später fast die Hälfte nicht mehr in der Autobranche tätig war - wie zum Beispiel <STRONG>Anne Stevens,</STRONG> die ihren Posten als COO (Chief Operating Officer) bei Ford America aufgab. <STRONG>Mary Boland,</STRONG> früher Finanzchefin von General Motors North America, wechselte ebenfalls die Branche (zu Levi Strauss). <STRONG>Deborah Wahl Meyer</STRONG> war Marketingchefin bei Lexus USA und dann bei Chrysler, ehe sie Ende 2008 aus der Branche ausstieg. Dennoch lag in der Ebene der Entscheidungsträger in der US-Autoindustrie samt Zulieferern der Frauenanteil bei 16 Prozent (Quelle: catalyst.org). </p><p>Leichter scheinen es Frauen in Korea zu haben: Per Ende 2012 bekleideten 17 Damen Führungspositionen bei GM Korea (früher Daewoo), während der Marktführer Hyundai-Kia gerade eine Frau (bei Kia) in der obersten Führungsebene beschäftigte. &quot;Frauen zu fördern ist richtig. Wir unterstützen sie nicht, weil sie Röcke tragen, sondern wegen ihres Geschicks und ihrer Fähigkeiten&quot;, sagte GM-Korea-Vorstandschef Sergio Rocha dem &quot;Korea Herald&quot;. Unter den Mitarbeitern von GM Korea stieg der Frauenanteil inzwischen von sieben auf 14 Prozent. Auch einige Importeure in Korea setzen auf Frauen im Topmanagement, wie BMW, Mercedes, Renault-Samsung und Audi vor allem im Marketing- und Kommunikationsbereich. Damen in diesen Bereichen sind auch in Österreich mittlerweile nicht nur üblich, sondern fast schon die Mehrzahl.]]></content:encoded>
			<category>Auto &#38; Motor</category>
			
			<pubDate>Sat, 25 May 2013 00:00:00 +0200</pubDate>
			
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			<title>Lady Racers: ein Damen-Quartett rast sogar im Oval von Indianapolis</title>
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			<description>Im Motorsport und in der Autobranche als Chefin eines Zulieferers war Lyn St. James erfolgreich.</description>
			<content:encoded><![CDATA[<img src="http://cdn.salzburg.com/nachrichten/uploads/pics/2013-05/lady-racers-ein-damen-quartett-rast-sogar-im-oval-von-indianapolis-41-47025860.jpg" width="568" height="319" border="0" alt="&lt;strong&gt;Katherine Legge,&lt;/strong&gt; ex-DTM-Pilotin, startet in Indy als 33. und Letzte.&amp;#8197; Bild: SN/AP" /><strong>Katherine Legge,</strong> ex-DTM-Pilotin, startet in Indy als 33. und Letzte.&#8197; Bild: SN/AP Die heute 66-jährige Amerikanerin, eine von acht Frauen, die es ins Teilnehmerfeld der &quot;500 Meilen von Indianapolis&quot; schaffte und dort 1992 als &quot;Neuling des Jahres&quot; ausgezeichnet wurde, war jahrelang Beraterin von Ford, unterstützte Frauen im Rennsport und ist gefragte Motivationstrainerin.</p><p> Während im US-Rennsport <STRONG>Danica Patrick</STRONG> für Furore bei Indycars (Sieg in Motegi, Platz vier in Indianapolis im Rookie-Jahr) und zuletzt im NASCAR-Zirkus (Pole-Position im Daytona 500 und dann Platz acht) sorgte, sind Frauen am Formel-1-Steuer eine Rarität. </p><p>Aktuell darf lediglich die Schottin <STRONG>Susie Wolff</STRONG> bei Williams im Simulator üben. Im Vorjahr verunglückte die Madrilenin <STRONG>Maria de Villota</STRONG> bei einem Aerodynamik-Test in England und erlitt dabei schwere Kopfverletzungen sowie den Verlust eines Auges. Davor war <STRONG>Giovanna Amati</STRONG> 1992 die letzte Frau in einer F1-Qualifikation. </p><p>Eine Vizeweltmeisterin wie die Südfranzösin <STRONG>Michelle Mouton</STRONG> (1982 für Audi in der Rallye-WM) bleibt eine Seltenheit. Dafür sind morgen, Sonntag, im 97. 500-Meilen-Rennen von Indianapolis unter 33 Qualifizierten vier Frauen: die Schweizerin <STRONG>Simona de Silvestro,</STRONG> die Brasilianerin <STRONG>Ana Beatriz</STRONG> und die beiden Britinnen <STRONG>Pippa Mann</STRONG> und <STRONG>Katherine Legge,</STRONG> die aus den hinteren Reihen beginnen.</p><p>]]></content:encoded>
			<category>Auto &#38; Motor</category>
			
			<pubDate>Sat, 25 May 2013 00:00:00 +0200</pubDate>
			
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			<title>Internationale Schatzsuche</title>
			<link>http://www.salzburg.com/nachrichten/lifestyle/urlaub-reisen/sn/artikel/internationale-schatzsuche-60226/</link>
			<description>Reisen und Geocaching passen gut zusammen. Die internationale Schatzsuche mit dem GPS-Gerät führt Reisende oft an Orte, an denen sich abenteuerliche Welten und Perspektiven auftun.</description>
			<content:encoded><![CDATA[<img src="http://cdn.salzburg.com/nachrichten/uploads/pics/2013-05/internationale-schatzsuche-41-47028720.jpg" width="568" height="319" border="0" alt="Auch in Potsdam sind nicht nur kulturelle Schätze zu finden. Bild: SN/liebenberge" />Auch in Potsdam sind nicht nur kulturelle Schätze zu finden. Bild: SN/liebenberge <Text><br /><br />Nur noch 20 Meter bis zum Versteck, das GPS-Gerät weist den Weg. Schritt für Schritt kommt der Schatzsucher seinem Ziel näher. Große Steinblöcke versperren den Eingang zum Ta-Nei-Tempel in Kambodscha, an den Wänden sind Reliefs stumme Zeugen der Hochkultur des Khmer-Reichs.</p><p>30 Meter. Ein leichterer Zugang zum im 12. Jahrhundert erbauten Tempel in der Nähe von Angkor Wat ist gefunden. Stufen führen in einen schmalen Eingang der Ruine und weiter in einen großzügigen Innenhof. Aus Mauerritzen sprießen Bäume und Sträucher, die Natur erobert den Dschungeltempel langsam wieder zurück. Archäologen versuchen als Gegenspieler, mit Holzstützen den weiteren Verfall zu verzögern. Die GPS-Anzeige springt auf zehn Meter und weist in Richtung zentralen Tempelturm. Vier Eingangstore stehen am halb verfallenen Presat als Versteck zur Wahl, hinter einem losen Stein soll der Schatz verborgen sein. Vorsichtiges Tasten und Drücken. Die Finger wandern über die verwitterten, rauen Steine. Zentimeter für Zentimeter fühlen sie nach einer verdächtigen Ritze. Zwischen den Blöcken gibt es unzählige Versteckmöglichkeiten. Ein weiterer Blick auf das GPS. Vielleicht ist die Suche doch am anderen Tor erfolgversprechender?</p><p>Der nächste Stein gibt dem Druck nach, rutscht zur Seite und gibt den Blick auf einen kleinen Behälter frei. &quot;Hurra! Geschafft!&quot;, entkommt dem Geocacher ein freudiger, aber dennoch unterdrückter Laut, während er den blauen Deckel von der Plastikbox zieht. In der Schatzkiste befinden sich aber keine Edelsteine, Geschmeide oder andere wertvolle Gegenstände, sondern nur ein Logbuch und manchmal auch kleine Tauschgegenstände. Ähnlich wie bei einem Gipfelbuch ist der Eintrag in das kleine Buch der Beweis, dass der Geocache auch tatsächlich entdeckt wurde. Auch im Internet dokumentiert der Finder die abenteuerliche Suche mit ein paar persönlichen Worten. &quot;Ein großartiges Versteck für einen Geocache, ich fühlte mich, als wäre ich auf einer ,richtigen&#8216; Schatzsuche&quot;, motiviert der Eintrag auf der Geocaching-Plattform die nächsten Schatzsucher.</p><p>Ein kurzer Rundumblick, ob ahnungslose Fremde die Szene beobachten, dann wird die Plastikdose wieder in der Steinnische versteckt und getarnt. Geocacher wollen unbeobachtet bleiben. &quot;Muggles&quot;, also Außenstehende, die Geocaching nicht kennen, könnten die kleinen Boxen entwenden. </p><p>Um einen Geocache zu finden, muss keine Fernreise gebucht werden. Das Abenteuer beginnt schon vor der Haustür. In einem Radius von zehn Kilometern rund um den Salzburger Dom sind über 930 Geocaches versteckt, Tendenz steigend. Von leicht erreichbaren Plastikdosen für &quot;Sisi-Cacher&quot;, die sich bei der Suche nicht schmutzig machen möchten, bis hin zur sportlichen Herausforderung für Kletterfreaks an der Müllner Schanze sind alle Schwierigkeitsstufen in Salzburg vertreten. Sehr zur Freude der Touristen, die sich an den kniffligen Rätseln oder bei der Suche nach dem &quot;Per sempre&quot;-Liebesschloss auf dem Makartsteg fast die Zähne ausbeißen. Eines der unzähligen Schlösser entlang der Brückengeländer ist ein gut getarnter Geocache - nur welches? Für manche Besucher steht dort tagelange Suche mit traumhaftem Blick auf die Altstadt auf dem Urlaubsprogramm. Dabei könnte das präparierte Schloss sogar ein Blinder finden, denn das kleine Meisterwerk ist auch in Braille-Schrift gekennzeichnet. Viele Städte lassen sich mit einer Geocaching-Tour gut erkunden, einige der kleinen Dosen sind in der Nähe von Sehenswürdigkeiten versteckt. Oft führt die Schnitzeljagd aber auch abseits der touristischen Pfade zu Plätzen, die Ortsfremde sonst nicht entdecken würden. Auf dem Display erfährt der interessierte Schatzsucher auch gleich alles Wissenswerte über den besuchten Ort. Viele Verstecke weisen auf berühmte Persönlichkeiten oder interessante Plätze hin. </p><p>Eine besondere Auszeichnung für Geocacher ist es, eine versteckte Box als Erster zu finden. In manchen entlegenen Gebieten dauert es unter Umständen sehr lang, bis jemand danach sucht und sie dann auch tatsächlich findet. </p><p>Erst neun Monate nach dem Verstecken wurde ein Geocache beim Bou-Sra-Wasserfall in der entlegenen Region Mondulkiri in Kambodscha gefunden, über 400 Kilometer von der Hauptstadt Phnom Penh entfernt. Die letzten 35 Kilometer werden über Sandpisten mit dem Moped überwunden. Der Kunststoffbehälter lag nach dieser langen Zeit noch immer in seinem Versteck, der Erstfund war einem Österreicher sicher. Rekordverdächtig ist auch die Suche nach einem Geocache auf der Insel Olchon in Sibirien. Fünf Jahre lang dauerte es, bis der Erste einen &quot;FTF - First to find&quot; ins Logbuch eintragen konnte, erst weitere zwei Jahre später entdeckte sie der Zweitfinder. </p><p>Gleich nach dem Fund werden neue Pläne für die Schatzsuche geschmiedet. Über zwei Millionen Plastikdosen sind weltweit versteckt, genug Stoff für weitere Reiseabenteuer.<h2>Informationen</h2>Regeln, Geocache-Verstecke und Informationen zur internationalen Schatzsuche unter <a target=_blank href="http://www.geocaching.com">www.geocaching.com</a></p><p>Aktivste Regionen beim Geocaching weltweit sind Mittel- und Nordeuropa, Nordamerika, Australien, Japan und Südkorea. Hier sind die meisten der kleinen Plastikbehälter versteckt.</p><p>Technische Ausstattung: Für das Geocaching wird ein GPS-Gerät oder ein Smartphone mit einer Geocaching-App benötigt.</p><p>Geocaching Roundtable ist ein monatlicher Stammtisch in Salzburg und findet jeden letzten Freitag im Monat ab 18 Uhr statt. Treffpunkt ist jeweils ein anderer Gastronomiebetrieb, er wird rechtzeitig auf Geocaching.com bekannt gegeben. Unregelmäßige Treffen werden im ganzen Bundesland organisiert. </p><p>Ein Geocaching Einführungskurs macht mit dem Thema am 7. August 2013 an der Volkshochschule Salzburg vertraut. </p><p>&quot;Projekt Twentythirteen&quot; ist das Österreichische Geocaching-Megaevent und findet am 1. und 2. Juni 2013 in Thalheim bei Wels in Oberösterreich statt.</p><p><a target=_blank href="http://www.project2013.at/2013">www.project2013.at/2013</a></Text>]]></content:encoded>
			<category>Urlaub &#38; Reisen</category>
			
			<pubDate>Sat, 25 May 2013 00:00:00 +0200</pubDate>
			
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			<title>Gottschalk wird in München zum Uni-Dozenten</title>
			<link>http://www.salzburg.com/nachrichten/lifestyle/stars-sternchen/sn/artikel/gottschalk-wird-in-muenchen-zum-uni-dozenten-60180/</link>
			<description>Vorlesung mit Fernsehstar: Moderator Thomas Gottschalk gibt am Freitag den Uni-Dozenten und diskutiert gemeinsam mit dem langjährigen ZDF-Intendanten Markus Schächter vor Studenten...</description>
			<content:encoded><![CDATA[<img src="http://cdn.salzburg.com/nachrichten/uploads/pics/2013-05/gottschalk-wird-in-muenchen-zum-uni-dozenten-41-47023668.jpg" width="568" height="319" border="0" alt="Thomas Gottschalk lehrt am Freitag an der Uni. Bild: SN/dapd" />Thomas Gottschalk lehrt am Freitag an der Uni. Bild: SN/dapd Schächter will mit dem Entertainer vor allem über Brennpunkte der Medienethik sprechen. Bei einer Vorlesung an der Uni Heidelberg im vergangenen Jahr hatte Gottschalk einen kleinen Skandal ausgelöst, als er seinen Kollegen Florian Silbereisen als &quot;größten Irrtum in der Fernsehgeschichte&quot; und &quot;Carolin-Reiber-Klon&quot; bezeichnet. Er entschuldigte sich danach öffentlich.]]></content:encoded>
			<category>Stars &#38; Sternchen</category>
			
			<pubDate>Fri, 24 May 2013 16:08:02 +0200</pubDate>
			
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			<title>Vom Traumschiff in die Stubn</title>
			<link>http://www.salzburg.com/nachrichten/lifestyle/genuss-leben/sn/artikel/vom-traumschiff-in-die-stubn-60132/</link>
			<description>Die Humboldt Stubn in der Salzburger Altstadt hat mit Max Pichler einen neuen Pächter. Der erfahrene Gastronom möchte die Tradition fortführen</description>
			<content:encoded><![CDATA[<img src="http://cdn.salzburg.com/nachrichten/uploads/pics/2013-05/vom-traumschiff-in-die-stubn-41-47012822.jpg" width="568" height="319" border="0" alt="Der neue Geschäftsführer der Humboldt Stubn, Max Pichler, mit seinem Küchenchef Max Schrofner und Kellner Sebastian Kofler (v.&amp;#8197;l.) Bild: SN/vips" />Der neue Geschäftsführer der Humboldt Stubn, Max Pichler, mit seinem Küchenchef Max Schrofner und Kellner Sebastian Kofler (v.&#8197;l.) Bild: SN/vips <Text><br /><br /> Max Pichler hat in seinem gastronomischen Leben schon viel gesehen. Ein halbes Jahr lang kreuzte der gelernte Koch nach zwei Saisonen am Arlberg auf dem ehemaligen Traumschiff MS Vistafjord (heute Saga Ruby) auf den Weltmeeren, ehe er weitere sechs Jahre in verschiedenen Küchen auf den Cayman Islands verbrachte. 2004 zog es den Sohn des Arbeiterkammer-Präsidenten Sigi Pichler allerdings zurück in die Heimat. Als er kurze Zeit später unerwartet Vater wurde, entschied sich Pichler, in Salzburg zu bleiben und hier seine beruflichen Zelte aufzuschlagen - zunächst als Barchef und dann als Geschäftsführer des Cafés Rialto am Anton-Neumayr-Platz. </p><p>Jetzt erweckte der 33-Jährige mit seinem 13-köpfigen Team die Humboldt Stubn zu neuem Leben. Nach dreimonatigem Umbau und einem einwöchigen Probebetrieb öffnet das Traditionsgasthaus am Freitag, 24. Mai, wieder seine Pforten. Pichler möchte die gutbürgerliche Tradition des Wirtshauses weiterführen. Auch vom Publikum sollen sich in der neu renovierten Humboldt Stubn wie bisher Alt und Jung wiederfinden. &quot;Wir wollen alle ansprechen, die sagen, sie wollen einen gemütlichen Abend mit gutem Essen verbringen&quot;, so Pichler. </Text>]]></content:encoded>
			<category>Genuss &#38; Leben</category>
			
			<pubDate>Fri, 24 May 2013 15:57:08 +0200</pubDate>
			
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			<title>Erste Life-Ball-Gäste gelandet, Longoria sagte ab</title>
			<link>http://www.salzburg.com/nachrichten/lifestyle/stars-sternchen/sn/artikel/erste-life-ball-gaeste-gelandet-longoria-sagte-ab-60214/</link>
			<description>Die ersten Stargäste des Life Ball sind in Wien-Schwechat gelandet. Darunter Carmen Elektra und die &quot;bezaubernde Jeannie&quot; Barbara Eden. Eva Longoria musste wegen einer Ma...</description>
			<content:encoded><![CDATA[<img src="http://cdn.salzburg.com/nachrichten/uploads/pics/2013-05/erste-life-ball-gaeste-gelandet-longoria-sagte-ab-41-47031110.jpg" width="568" height="319" border="0" alt="Ankunft des Life Ball-Fliegers am Flughafen Wien-Schwechat. Bild: SN/APA/HERBERT NEUBAUER" />Ankunft des Life Ball-Fliegers am Flughafen Wien-Schwechat. Bild: SN/APA/HERBERT NEUBAUER Das Ehepaar Cavalli schaffte es nur dank eines Ersatzfliegers nach Wien. Eigentlich hätte ein renoviertes viermotoriges Verkehrsflugzeug aus dem Jahr 1946 das Designer-Ehepaar Eva und Roberto, Sohn Robin sowie Topmodel Karolina Kurkova schon am Freitag zu Mittag aus Cannes nach Wien bringen sollen. Ein Getriebeschaden legte jedoch die Sondermaschine lahm - mit über einstündiger Verspätung kamen die Gäste deshalb per schnell bereitgestelltem Learjet nach Wien Schwechat.</p><p>Das Modehaus Cavalli wird bereits zum zweiten Mal die Modeschau des Life Ball verantworten - dennoch sei er noch nervös, erklärte Roberto Cavalli. &quot;Die Shows in Mailand sind schon Routine, aber hier ist es eine neue Herausforderung&quot;, sagte er. Am Freitagabend wird der Modedesigner auch seinen Flagship-Store in Wien eröffnen.</p><p>Bereits am Vormittag landete der Sonderflieger aus New York, mit Schauspielerin Carmen Electra und der &quot;bezaubernden Jeannie&quot; Barbara Eden an Bord.Ein bisschen zögerlich zeigte sich Greg Louganis, der - wie der Interpret des Life-Ball-Songs Adam Lambert - ebenfalls aus New York anreiste. Er tue sich leichter mit Tieren als mit Menschen, berichtete Olympiasieger Louganis der APA. Glücklicherweise wurde er wie Keszler von seinem Hund begleitet.</p><p>Eigentlich hätten auch Eva Longoria und Model Lydia Hearst zusammen mit jeder Menge buntem Life Ball-Volk an Bord der Maschine aus New York sein sollen. Longoria sagte jedoch aufgrund einer Mandelentzündung ab, Hearst musste ein anderes Engagement wahrnehmen. Auch Anja Rubik hat ihre Teilnahme aufgrund eines Engagements kurzfristig abgesagt - deshalb fehlte auch Ehemann und Model Sasha Knezevic.</p><p>Ebenfalls angekündigt sind Bill Clinton, Melanie Griffith, Elton John sowie Sängerin Fergie und Kelly Osbourne. Wann sie in Wien eintreffen werden, ist jedoch noch unklar.]]></content:encoded>
			<category>Stars &#38; Sternchen</category>
			
			<pubDate>Fri, 24 May 2013 11:30:36 +0200</pubDate>
			
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		</item>
		
		<item>
			<title>&quot;Natürlich nachhaltig&quot; ist in Mode</title>
			<link>http://www.salzburg.com/nachrichten/lifestyle/genuss-leben/sn/artikel/natuerlich-nachhaltig-ist-in-mode-59880/</link>
			<description>Essen. Politiker, Marketing und Medien haben ein neues Lieblingswort, das sie gehörig strapazieren: nachhaltig. Es war zu befürchten, dass besagte Nachhaltigkeit auch vor der Küche...</description>
			<content:encoded><![CDATA[<img src="http://cdn.salzburg.com/nachrichten/uploads/pics/2013-05/natuerlich-nachhaltig-ist-in-mode-41-46980196.jpg" width="568" height="319" border="0" alt="&lt;strong&gt;Was bedeutet&lt;/strong&gt; eigentlich Fische aus &amp;#8222;nachhaltigem Fang&amp;#8220;? &amp;#8197; Bild: SN/Michael Stadler" /><strong>Was bedeutet</strong> eigentlich Fische aus &#8222;nachhaltigem Fang&#8220;? &#8197; Bild: SN/Michael Stadler Bei der Fachmesse Küchenwohntrends, die Anfang Mai im Salzburger Messezentrum über die Bühne ging, wurde den Besuchern rasch klar: An der Nachhaltigkeit führt derzeit kein Weg vorbei. Allerdings wird der Begriff - obwohl in aller Munde - ziemlich unterschiedlich ausgelegt. Vielfach dient er einfach nur als Synonym für &quot;ökologisch verantwortungsbewusst&quot;. </p><p>Laut Duden bedeutet &quot;nachhaltig&quot; aber nichts anderes als &quot;sich auf längere Zeit stark auswirkend&quot;. Demnach wäre Atomkraft die nachhaltigste Form der Energiegewinnung, denn der verstrahlte Abfall aus Kernkraftwerken wird auch in Tausenden von Jahren noch ein Problem darstellen. So ist das natürlich nicht gemeint, zumal &quot;nachhaltig&quot; im aktuellen Sprachgebrauch ausschließlich als positiv besetzt gilt. Wenn eine Supermarktkette in Salzburg damit wirbt, dass ihre Fische aus &quot;nachhaltigem Fang&quot; stammen, dann will sie selbstverständlich nicht kundtun, das Gewässer sei danach leergefischt - ganz im Gegenteil, wenngleich der Raubbau in den Meeren &quot;sich auf längere Zeit stark auswirkend&quot; präsentiert und damit alle Kriterien der Nachhaltigkeit erfüllt. </p><p>Die Unschärfe des Begriffs scheint niemanden zu stören, er wird ziemlich leichtfertig verwendet. Eine ernsthafte Auseinandersetzung mit einer Definition von Nachhaltigkeit fand vor etwa einem Jahr anlässlich einer vom Bildungswerk veranstalteten Diskussion im Sauschneiderhof in St. Margarethen im Lungau statt. Als Kriterien für eine nachhaltige Ernährung und Landwirtschaft wurden ein sparsamer Umgang mit Grund und Boden, die Erhaltung der natürlichen Vielfalt, Kulturlandschaften und Ökosysteme, ein Ausbau der Bio-Produktion in der Landwirtschaft sowie die Förderung von regionalen Produkten genannt. </p><p>Regional wird zunehmend mit nachhaltig verknüpft. Auch der Landgasthof Brückenwirt in St. Johann wirbt mit Nachhaltigkeit und meint damit Regionalität. Die Küche des Betriebs setzt auf Zutaten von Pongauer Produzenten und verzichtet auf Fertig- beziehungsweise Halbfertigprodukte. Sogar die arbeitsaufwendigen Erdäpfelkroketten, die in der heimischen Gastronomie nur selten nicht aus der Nahrungsmittelindustrie stammen, werden vom Küchenteam frisch zubereitet. Die im Hotel anfallenden Handwerkerarbeiten würden vornehmlich an Betriebe der unmittelbaren Umgebung vergeben, erzählt die Besitzerfamilie Nocker-Schwarzenbacher stolz. </p><p>Nachhaltigkeit beschreibt also den weitsichtigen und rücksichtsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen. In der Küche bedeutet dies nicht nur Regionalität, sondern in logischer Konsequenz auch Saisonalität. Wer im Winter Erdbeeren, Tomaten oder Spargel isst, der handelt nicht nachhaltig. Das würde zwar auch der Hausverstand sagen, doch der wirbt zwischenzeitlich für eine Supermarktkette und hat damit seine Glaubwürdigkeit verspielt. </p><p>Karl-Michael Brunner, Professor am Institut für Soziologie an der Wirtschaftsuniversität Wien, gastiert am 23. Mai mit seinem Vortrag &quot;Ernährung und Nachhaltigkeit&quot; an der Gastrosophischen Akademie in Salzburg. Wie Lebensmittel produziert und vermarktet werden, was und wie Menschen essen, habe vielfältige Auswirkungen auf Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft, so der Wissenschafter. &quot;Nachhaltige Entwicklung&quot; sei zu einem Leitbild zukünftiger Gesellschafts- und Wirtschaftsgestaltung geworden.]]></content:encoded>
			<category>Genuss &#38; Leben</category>
			
			<pubDate>Fri, 24 May 2013 10:56:21 +0200</pubDate>
			
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		</item>
		
		<item>
			<title>Jennifer Aniston spielt eine Stripperin</title>
			<link>http://www.salzburg.com/nachrichten/lifestyle/stars-sternchen/sn/artikel/jennifer-aniston-spielt-eine-stripperin-60177/</link>
			<description>Für den passenden Film zieht sich die US-Schauspielerin Jennifer Aniston (&quot;Friends&quot;) sogar aus - zumindest bis auf die Unterwäsche.</description>
			<content:encoded><![CDATA[<img src="http://cdn.salzburg.com/nachrichten/uploads/pics/2013-05/jennifer-aniston-spielt-eine-stripperin-41-47023062.jpg" width="568" height="319" border="0" alt="US-Schauspielerin Jennifer Aniston. Bild: SN/AP" />US-Schauspielerin Jennifer Aniston. Bild: SN/AP In dem am Mittwoch veröffentlichtem Trailer zu ihrem aktuellen Film &quot;Wir sind die Millers&quot; räkelt sich die 44-Jährige in verschiedenen Dessous an einer Tanzstange. In der Komödie von Regisseur Rawson Marshall Thurber (&quot;Voll auf die Nüsse&quot;) spielt Aniston die Stripperin Rose und ist Mitglied einer aus der Not heraus gegründeten Patchwork-Familie, zu der auch Emma Roberts (&quot;Scream4&quot;) gehört. Der Deutsche Kinostart ist für den 29. August geplant.]]></content:encoded>
			<category>Stars &#38; Sternchen</category>
			
			<pubDate>Fri, 24 May 2013 08:30:26 +0200</pubDate>
			
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			<title>Studie zum Thema &quot;Nachhaltiges Reisen&quot;</title>
			<link>http://www.salzburg.com/nachrichten/lifestyle/urlaub-reisen/sn/artikel/studie-zum-thema-nachhaltiges-reisen-59705/</link>
			<description>Pünktlich zum Start der Urlaubssaison veröffentlicht eine große Reise-Website die Ergebnisse einer Studie rund um das Thema nachhaltiges Reisen. Darin wurden mehr als 35.000 Hoteli...</description>
			<content:encoded><![CDATA[<img src="http://cdn.salzburg.com/nachrichten/uploads/pics/2013-05/studie-zum-thema-nachhaltiges-reisen-41-46960038.jpg" width="568" height="319" border="0" alt="Bild: SN/www.BilderBox.com" /> Bild: SN/www.BilderBox.com Von den befragten deutschen Reisenden halten es 80 Prozent für wichtig, dass Hotels öko-freundliche Praktiken umsetzen. Damit liegen sie knapp über dem europäischen (78%) und dem weltweiten Durchschnitt (79%) der Befragten.</p><p>Wenn es allerdings darum geht, im Urlaubsland selbst &quot;grünes&quot; zu tun, gibt über ein Fünftel (21%) bei einer Umfrage auf TripAdvisor.de<sup>2</sup> zu, vor Ort weniger nachhaltig zu handeln, als zu Hause. Lediglich 15 Prozent geben an, sich in der Feriendestination umweltbewusster zu verhalten, als in der Heimat.</p><p>Der Blick auf die öko-freundlichen Praktiken der deutschen Hoteliers zeigt, dass die große Mehrheit (85%) diese für wichtig halten, 80 Prozent haben solche bereits im Tagesgeschäft implementiert. Damit liegt Deutschland bei der praktischen Umsetzung sieben Prozentpunkte über dem europäischen Durschnitt (72%). Dass aber auch hier noch Luft nach oben ist, führt Kanada vor Augen: 96 Prozent der ortsansässigen Hoteliers geben an, sich im eigenen Haus aktiv für den Umweltschutz zu engagieren.</p><p>&quot;Den Nachhaltigkeitsgedanken haben sowohl Reisende als auch Hoteliers in Deutschland und der ganzen Welt auf dem Radar, zeigt das TripBarometer&quot;, sagt Pia Schratzenstaller, Pressesprecherin von TripAdvisor in Deutschland. &quot;Wenn es allerdings darum geht im Urlaub gezielt vor der eigenen Türe zu kehren, haben deutsche Reisende noch Nachholbedarf, die deutschen Hoteliers hingegen geben ein gutes Vorbild ab.&quot; </p><p> <EM>Das TripBarometer von TripAdvisor wurde unter 35.042 Teilnehmern aus 26 Ländern und sieben Regionen von Dezember 2012 bis Januar 2013 online durchgeführt. Das weltweite Panel unterteilt sich in 15.595 Reisende und 19.447 Hoteliers. Deutschlandweit haben 1.032 Befragte teilgenommen, davon 455 Reisende und 577 Unternehmer. Die Umfrage wurde von dem unabhängigen Institut StrategyOne, einer Division von Edelman Berland im Auftrag von TripAdvisor durchgeführt und wird halbjährlich wiederholt.</EM> </p><p><EM><sup>2</sup>Die Umfrage wurde zwischen dem 15. Und 30. April 2013 unter 1.068 Teilnehmern auf TripAdvisor.de durchgeführt.</EM>]]></content:encoded>
			<category>Urlaub &#38; Reisen</category>
			
			<pubDate>Fri, 24 May 2013 00:00:00 +0200</pubDate>
			
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		<item>
			<title>Das Handy führt zum Gratisobst</title>
			<link>http://www.salzburg.com/nachrichten/lifestyle/genuss-leben/sn/artikel/das-handy-fuehrt-zum-gratisobst-59865/</link>
			<description>&quot;Linz pflückt&quot;. Äpfel, Kirschen und Birnen direkt in der Stadt ernten: In Linz gibt es mehr als 2000 öffentliche Obstbäume. Eine neue App zeigt den Weg zu den kostenlosen...</description>
			<content:encoded><![CDATA[<img src="http://cdn.salzburg.com/nachrichten/uploads/pics/2013-05/das-handy-fuehrt-zum-gratisobst-41-46977837.jpg" width="568" height="319" border="0" alt="Bild: SN/hochreiter" /> Bild: SN/hochreiter <br /><br /> Während sich auf dem Land ein Apfelbaum an den nächsten reiht, muss man das Obst in der Stadt suchen. In Linz gibt es 2095 öffentliche Obstbäume. Vor Schulen, am Straßenrand, in Parks und in eigenen Obstgärten findet sich alles, was das Herz begehrt. Vitaminhungrige können die Früchte kostenlos ernten. </p><p>Wo man den nächstgelegenen Apfelbaum oder die Birnen mit dem besten Geschmack findet, zeigt die neue App &quot;Linz pflückt&quot;. Auf einer Karte werden alle Obstbäume in der Stadt aufgelistet. Klickt der Nutzer auf einen Baum, gibt es zusätzliche Informationen zur Baumhöhe, der Erntezeit und den genauen Koordinaten. </p><p>Vier Studenten der Universität Linz arbeiten seit März an der Entwicklung der App, seit einer Woche ist &quot;Linz pflückt&quot; online. Das erste Ergebnis ist vielversprechend - rund 1500 Nutzer sind bereits registriert. &quot;Wir sind total überrascht von dem Interesse&quot;, freut sich Projektmitglied Michael Weichselbaumer.</p><p>Ob auf einem Baum überhaupt schon Früchte hängen und ob diese schon eher süß oder noch sauer schmecken, darüber informieren die einzelnen Benutzer. &quot;Jeder kann sich kostenlos anmelden, Bewertungen abgeben und auch ein Foto hochladen&quot;, erklärt Weichselbaumer. Die Informationen zum genauen Standort und zur Sorte kommen hingegen von der Stadt Linz. </p><p>Künftig könnten auch Bewohner anderer Städte von der Früchtelandkarte profitieren: &quot;Von der Architektur her ist die App so aufgesetzt, dass man auch andere Orte hinzunehmen könnte.&quot; Das scheitere zurzeit allein am Zugang zu den Daten: &quot;Die meisten Regionen sind noch nicht auf den Open-Data-Zug aufgesprungen.&quot;</p><p>Derzeit müssen sich Hungrige gedulden, denn die Bäume in Linz tragen noch keine Früchte. Die Benutzer sind trotzdem schon fleißig unterwegs und machen sich auf die Suche nach den begehrten Pflanzen. Fragen wie &quot;Was mache ich mit einer Mehlbeere?&quot; von Benutzer Michael können damit noch rechtzeitig geklärt werden. </p><p><STRONG>Mehr Infos gibt es unter:</STRONG> <a target=_blank href="http://linz.pflueckt.at">http://linz.pflueckt.at</a>]]></content:encoded>
			<category>Genuss &#38; Leben</category>
			
			<pubDate>Fri, 24 May 2013 00:00:00 +0200</pubDate>
			
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			<title>Gaisbergrennen: das Rennen der Legenden</title>
			<link>http://www.salzburg.com/nachrichten/lifestyle/auto-motor/sn/artikel/gaisbergrennen-das-rennen-der-legenden-60184/</link>
			<description>Von 30. Mai bis 1. Juni ist es wieder so weit: Salzburg verwandelt sich für drei Tage in das Zentrum für Oldtimerfreunde.</description>
			<content:encoded><![CDATA[<img src="http://cdn.salzburg.com/nachrichten/uploads/pics/2013-05/gaisbergrennen-das-rennen-der-legenden-41-47023692.jpg" width="568" height="319" border="0" alt="&lt;strong&gt;Mercedes-Benz&lt;/strong&gt; 230SL, die &amp;#8222;Pagode&amp;#8220;.&amp;#8197; Bild: SN/mbö" /><strong>Mercedes-Benz</strong> 230SL, die &#8222;Pagode&#8220;.&#8197; Bild: SN/mbö Auch die elfte Auflage des Gaisbergrennens lockt wieder zahlreiche Raritäten an die Salzach. 180 Teilnehmer werden erwartet und die Salzburgerinnen und Salzburger haben viele Möglichkeiten, die Zeugen früherer Ingenieurskunst in Augenschein zu nehmen.</p><p>Das Gaisbergrennen steht heuer außerdem im Zeichen der Jubiläen. Denn gerade die 60er-Jahre erweisen sich als Aufbruch in ein neues Technikzeitalter. 1963 war die Geburtsstunde von mehreren automobilen Legenden. So stellte Porsche in diesem Jahr auf der IAA das neue Modell 901 vor, das als 911 die Welt eroberte.</p><p>Im Rahmen des Gaisbergrennens werden nicht nur frühe 911-Modelle zu sehen sein, sondern auch das &quot;Vorgängermodell&quot;, der 356, in verschiedenen Varianten. Auch die Rennsportabteilung ist vertreten. So werden gleich zwei der raren Porsche 904 GTS am Start des diesjährigen Gaisbergrennens sein.</p><p>Ebenfalls prominent vertreten sein wird der Mercedes W113, von den Zeitgenossen wegen seines geschwungenen Coupédachs liebevoll &quot;Pagode&quot; genannt. Zahlreiche Modelle werden, neben den Teilnehmern am Gaisbergrennen, am Donnerstag auf dem Mozartplatz zu bewundern sein.</p><p>Weitere Jubiläen: Ferruccio Lamborghini gründete die Firma Automobili Lamborghini. Ford brachte den 12M als Coupé heraus, Alfa Romeo produzierte den Giulia Sprint GT, Opel präsentierte den Kadett und Rekord als Coupé und Glas zeigte sein 1300 GT Coupé und 1500 Coupé.</p><p><STRONG>DATEN &amp; FAKTEN</STRONG><br /><SNKastlBlau>&#9632; </SNKastlBlau><STRONG>Donnerstag, 30. Mai</STRONG> <br />8.00-12.00 Uhr: Fahrzeugabnahme, Schloss Hellbrunn<br />13.00-15.00 Uhr: Fahrzeugpräsentation auf dem Residenzplatz<br />15.00-17.00 Uhr: &quot;Stadt Grand Prix&quot;</p><p><SNKastlBlau>&#9632; </SNKastlBlau><STRONG>Freitag, 31. Mai</STRONG><br />8.30-12.00 Uhr: Wertungsläufe auf dem Gaisberg<br />12.00-14.00 Uhr: Mittagspause<br />14.00-18-00 Uhr: Wertungsläufe auf dem Gaisberg</p><p><SNKastlBlau>&#9632; </SNKastlBlau><STRONG>Samstag, 1. Juni</STRONG><br />8.30-12.00 Uhr: Wertungsläufe auf dem Salzburgring<br />13.00-14.00 Uhr: Mittagspause<br />14.00-17.00 Uhr: Wertungsläufe auf dem Gaisberg]]></content:encoded>
			<category>Auto &#38; Motor</category>
			
			<pubDate>Fri, 24 May 2013 00:00:00 +0200</pubDate>
			
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			<title>Paris Hilton unterzeichnet neuen Plattenvertrag</title>
			<link>http://www.salzburg.com/nachrichten/lifestyle/stars-sternchen/sn/artikel/paris-hilton-unterzeichnet-neuen-plattenvertrag-60089/</link>
			<description>Paris Hilton will offenbar neuen Schwung in ihre Musik-Karriere bringen. Wie das US-Promiportal &quot;TMZ.com&quot; berichtet, hat sie einen Plattenvertrag bei &quot;Cash Money Rec...</description>
			<content:encoded><![CDATA[<img src="http://cdn.salzburg.com/nachrichten/uploads/pics/2013-05/paris-hilton-unterzeichnet-neuen-plattenvertrag-41-47004779.jpg" width="568" height="319" border="0" alt="Versucht sich erneut als Sängerin: Paris Hilton. Bild: SN/dapd" />Versucht sich erneut als Sängerin: Paris Hilton. Bild: SN/dapd Auf Twitter schrieb die 32-Jährige: &quot;Ich liebe Lil Wayne, er ist so toll.&quot; Auf den Plattendeal ging sie allerdings nicht direkt ein. Ihr bisher einziges Studioalbum &quot;Paris&quot; hatte das Model 2006 veröffentlicht.]]></content:encoded>
			<category>Stars &#38; Sternchen</category>
			
			<pubDate>Thu, 23 May 2013 20:58:03 +0200</pubDate>
			
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			<title>Sensationelle Bewertungen für Tennengauer Restaurants im Falstaff</title>
			<link>http://www.salzburg.com/nachrichten/lifestyle/genuss-leben/sn/artikel/sensationelle-bewertungen-fuer-tennengauer-restaurants-im-falstaff-59890/</link>
			<description>Im aktuellen Falstaff-Guide sind die kulinarischen Überflieger das &quot;Toro Toro&quot; in Hallein mit Österreichs &quot;bester internationaler Küche&quot;, und Gollings Andreas D...</description>
			<content:encoded><![CDATA[<img src="http://cdn.salzburg.com/nachrichten/uploads/pics/2013-05/sensationelle-bewertungen-fuer-tennengauer-restaurants-im-falstaff-41-46982084.jpg" width="568" height="319" border="0" alt="&lt;strong&gt;Gisela Reitsamer&lt;/strong&gt; vom Toro Toro. Sie führt das spanische Restaurant seit 21 Jahren.  Bild: SN/sw/saha" /><strong>Gisela Reitsamer</strong> vom Toro Toro. Sie führt das spanische Restaurant seit 21 Jahren.  Bild: SN/sw/saha <br /><br />Gisela Reitsamer strahlt über das ganze Gesicht. Sie hat auch allen Grund dazu. Ihr Restaurant &quot;Toro Toro&quot; in Hallein hielt das sehr hohe Niveau in der mediterranen Küche und wurde zum Kategorie-Sieger &quot;Ethno/International&quot; gekürt. Mit 93 von 100 Falstaff-Punkten hat das Toro Toro sogar Schwergewichte wie &quot;Kim kocht&quot; in Wien hinter sich gelassen.</p><p> &quot;Es ist wie ein Oscar-Gewinn&quot;, erklärt Reitsamer, die ihre Ehrung im Wiener Rathaus entgegengenommen hat. Sie führt das Toro Toro mit großem Erfolg seit 21 Jahren. Am Anfang sei es eine große Herausforderung gewesen, die spanische Küche in Hallein zu etablieren. Mittlerweile hat sie zwölf Mitarbeiter - davon vier aus Spanien. Pro Tag kommen an die 50 Gäste ins Toro Toro, viele von auswärts. &quot;Wir haben zahlreiche Deutsche und Franzosen unter unseren Gästen&quot;, so Reitsamer, die über acht Jahre hinweg immer wieder in Spanien war, um ihre Kochkünste zu verbessern. </p><p>Sie bekommt auch regelmäßig Einladungen, in anderen Lokalitäten zu kochen, &quot;aber das geht sich zeitlich nicht aus. Ich konzentriere mich voll und ganz auf mein Restaurant.&quot; Selbst isst sie am liebsten Meeresfrüchte und geht auch das eine oder andere Mal gerne zum Döllerer. </p><p>Apropos Döllerer: Die Gollinger Gastronomiefamilie hat massiv in den Um- und Ausbau ihrer Häuser investiert, was die Gäste durchaus zu schätzen wissen. Das Genießerrestaurant konnte im Falstaff-Ranking gegenüber dem Vorjahr sogar noch einen Punkt zulegen und liegt jetzt mit 98 von 100 Punkten auf Augenhöhe mit den Obauers in Werfen und Johanna Maier in Filzmoos. Österreichweit ist das der dritte Platz in der Luxus-Kategorie. Zusätzlich ist Döllerer&#8217;s Genießerrestaurant im Gault Millau mit drei Hauben ausgezeichnet. Bestes Restaurant Österreichs ist im Falstaff-Guide übrigens das Ikarus im Hangar-7, und zwar mit 99 von 100 Punkten.</p><p>Im Bereich der klassisch-traditionellen Küche führt ebenfalls kein Weg an der Familie Döllerer vorbei: Döllerer&#8217;s Wirtshaus liegt mit 94 Punkten (2012: 93 Punkte) auf Platz 2 im Österreich-Ranking. </p><p>Und da aller guten Dinge bekanntlicherweise drei sind, wurde Andreas Döllerer auch zum &quot;Gastronom des Jahres&quot; gekürt. &quot;Mit ihm steht nicht nur einer der momentan besten Köche Österreichs am Herd, der 34-Jährige repräsentiert auch in vierter Generation das gastronomische Familien-Imperium. Eine Genusswelt, die aus Restaurant, Wirtshaus, Fleischhauerei, Hotel, Enoteca und Weinhandel besteht&quot;, heißt es im Fallstaff-Guide: &quot;Andreas Döllerer ist ein hoch talentierter Koch, der mit seiner ,Cuisine Alpine&#8217; eine eigene Stilistik zeigt.&quot;</p><p>&quot;Es ist eine tolle Motivation für das ganze Team und bestätigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind&quot;, kommentiert Andreas Döllerer die Bewertungen. Auch werde dadurch die Suche nach Personal für Küche und Service einfacher. &quot;Da wird es nämlich immer schwieriger, gute Leute zu finden.&quot; </p><p>Als &quot;Bilderbuchgasthaus im Höhenflug&quot; bezeichnet der Falstaff-Guide das Annaberger Winterstellgut: &quot;Die Küche ist in Hochform und bietet Authentisch-Bodenständiges. Der Service unschlagbar und das Ambiente ein Traum.&quot; Dafür gibt es drei Gabeln und 92 Punkte (2012: 89 Punkte). </p><p>Im Aufwind ist auch der Kellerbauer in Bad Vigaun: Das bereits mit einer Gault-Millau-Haube gekrönte Lokal in der Nachbarschaft des Kurzentrums konnte laut Falstaff-Wertung seine Küche kontinuierlich steigern und vom Vorjahr auf heuer noch einen Punkt auf 86 zulegen. </p><p>Weitere Punkte holten sich Döllerer&#8217;s Enoteca &amp; Bacaro in Kuchl (84) sowie die Gasthöfe Zum Hias in Rußbach (84) und Abfalter in Golling (81). Neuzugänge im Falstaff sind die Gasthäuser Adler in Golling (79), Schützenwirt in Puch (78) und Langwies in Bad Vigaun (77).]]></content:encoded>
			<category>Genuss &#38; Leben</category>
			
			<pubDate>Thu, 23 May 2013 14:25:45 +0200</pubDate>
			
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			<title>Redford ging für Film an körperlichen Grenzen</title>
			<link>http://www.salzburg.com/nachrichten/lifestyle/stars-sternchen/sn/artikel/redford-ging-fuer-film-an-koerperlichen-grenzen-59996/</link>
			<description>Für Robert Redford (76) war das Ein-Mann-Natur-Drama &quot;All Is Lost&quot; eine der größten schauspielerischen Herausforderungen seines Lebens. &quot;Der Film war körperlich hart...</description>
			<content:encoded><![CDATA[<img src="http://cdn.salzburg.com/nachrichten/uploads/pics/2013-05/redford-ging-fuer-film-an-koerperlichen-grenzen-41-46999158.jpg" width="568" height="319" border="0" alt="Robert Redford stellt in Cannes seinen neuen Film vor.  Bild: SN/EPA" />Robert Redford stellt in Cannes seinen neuen Film vor.  Bild: SN/EPA In dem Film von J.C. Chandor, der am Mittwoch an der Croisette außer Konkurrenz gezeigt wurde, spielt Redford einen Schiffsbrüchigen, der allein gegen die ungestüme Kraft der Natur kämpft. Hätte er das früher gewusst, hätte er es sich vielleicht anders überlegt, aber auf halber Strecke habe er nicht mehr umkehren können, sagte der Filmstar scherzend. Er sei bis an die Grenze seiner körperlichen Möglichkeiten gegangen, aber er habe auch gewusst, dass er diese Herausforderung schaffen werde, betonte der Amerikaner.]]></content:encoded>
			<category>Stars &#38; Sternchen</category>
			
			<pubDate>Thu, 23 May 2013 13:24:22 +0200</pubDate>
			
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			<title>Schick und schrill: Stars sammeln am Life Ball für Aids-Hilfe</title>
			<link>http://www.salzburg.com/nachrichten/lifestyle/stars-sternchen/sn/artikel/schick-und-schrill-stars-sammeln-am-life-ball-fuer-aids-hilfe-60082/</link>
			<description>Spektakuläre Showeinlagen, ausgefallene Kostüme und internationale Stars: Mit dieser Mischung will der Wiener Life Ball am Samstag zum 21. Mal Spendengelder im Kampf gegen Aids und...</description>
			<content:encoded><![CDATA[<img src="http://cdn.salzburg.com/nachrichten/uploads/pics/2013-05/schick-und-schrill-stars-sammeln-am-life-ball-fuer-aids-hilfe-41-47002456.jpg" width="568" height="319" border="0" alt="Der Life Ball 2013 steht im Zeichen von &amp;#8222;1001 Nacht&amp;#8220;. 2012 waren Flammen am Wiener Rathausplatz tonangebend. Bild: SN/APA/GEORG HOCHMUTH" />Der Life Ball 2013 steht im Zeichen von &#8222;1001 Nacht&#8220;. 2012 waren Flammen am Wiener Rathausplatz tonangebend. Bild: SN/APA/GEORG HOCHMUTH Sänger Elton John, der ehemalige US-Präsident Bill Clinton und Stardesigner Roberto Cavalli haben ihr Kommen laut den Organisatoren angekündigt. Schauspielerin Eva Longoria hat allerdings abgesagt.</p><p>Der Life Ball sammelt seit 1992 Spenden für Projekte im Kampf gegen die Immunschwächekrankheit Aids. Im vergangenen Jahr kamen 2,1 Millionen Euro zusammen. Diesmal steht der Ball im Zeichen von &quot;1001 Nacht&quot;. Passend zum Motto verwandelt sich der Platz vor dem Wiener Rathaus bis Samstag zum exotischen Wunderland. Eine rund 26 Tonnen schwere orientalische Riesenkuppel wird bei der Veranstaltung auf der Festbühne montiert. Besucher kommen traditionell in schicker Abendgarderobe oder in fantasievollen und oft freizügigen Kostümen zum Ball.</p><p>Für die gute Sache wollen auch die US-Schauspielerin Melanie Griffith, Black-Eyed-Peas-Sängerin Fergie und Schauspielerin Barbara Eden (&quot;Bezaubernde Jeannie&quot;) in Wien auftreten. Die Models Lydia Hearst, Karolina Kurkova, Eva Padberg und Sara Nuru werden ebenfalls in der österreichischen Hauptstadt erwartet. Bei einem Charity-Konzert am Freitagabend im Burgtheater sollen unter anderem Anna Netrebko, Erwin Schrott, Ildebrando D&#39;Arcangelo sowie Christiane und Mavie Hörbiger auftreten.]]></content:encoded>
			<category>Stars &#38; Sternchen</category>
			
			<pubDate>Thu, 23 May 2013 11:10:46 +0200</pubDate>
			
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			<title>80-jähriger Japaner ältester Mensch auf Everest</title>
			<link>http://www.salzburg.com/nachrichten/lifestyle/stars-sternchen/sn/artikel/80-jaehriger-japaner-aeltester-mensch-auf-everest-59973/</link>
			<description>Der Japaner Yuichiro Miura hat mit 80 Jahren als ältester Mensch der Welt den höchsten Berg der Welt, den 8850 Meter hohen Mount Everest, erklommen. Das teilte eine Sprecherin sein...</description>
			<content:encoded><![CDATA[<img src="http://cdn.salzburg.com/nachrichten/uploads/pics/2013-05/80-jaehriger-japaner-aeltester-mensch-auf-everest-41-46998695.jpg" width="568" height="319" border="0" alt="Mit 80 Jahren hat der Japaner Yuichiro Miura den Mount Everest erklommen. Bild: SN/AP" />Mit 80 Jahren hat der Japaner Yuichiro Miura den Mount Everest erklommen. Bild: SN/AP Miura habe den Gipfel um 09.00 Uhr Ortszeit erreicht. Es war Miuras dritte Besteigung, trotz Herzproblemen. Bereits mit 70 Jahren hatte er als damals ältester Mensch der Welt den Everest erklommen. Mit 75 noch mal. Jetzt übertrumpfte er den bisherigen Rekordhalter, den Nepalesen Min Bahadur Sherchan, und hält erneut den Rekord als ältester Mensch.]]></content:encoded>
			<category>Stars &#38; Sternchen</category>
			
			<pubDate>Thu, 23 May 2013 08:22:40 +0200</pubDate>
			
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